ALIMENTI E FARMACI
I primi farmaci usati dall’uomo erano alimenti. “Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo” Ippocrate. Effetto degli alimenti sui farmaci. Quando un farmaco viene assunto per via orale passa attraverso lo stomaco, arriva nell’intestino attraversando la parete intestinale e mediante i capillari raggiunge il circolo sanguigno…