mindful eating

MINDFUL EATING

La Mindufulness in italiano significa consapevolezza o piena presenza mentale. Una definizione più estesa è di Kabazin: secondo lui è la consapevolezza che emerge se prestiamo attenzione in maniera intenzionale e non giudicante al dispiegarsi dell’esperienza momento dopo momento. La consapevolezza, la presenza mentale viene quindi fatta coincidere con il portare attenzione non con il…

OMEGA 3 tutto quello che c’è da sapere

OMEGA 3 tutto quello che c’è da sapere. Parte 2

Parlando di integratori omega 3, visto l’ampio mercato, come facciamo a scegliere tra le diverse marche? A cosa dobbiamo stare attenti?   Fondamentalmente ci sono due o tre fattori da considerare quando si vuole iniziare una supplementazione di omega 3. Bisogna valutare la fonte di questi acidi grassi. Ad esempio sappiamo che i grandi pesci…

ALIMENTI E FARMACI

ALIMENTI E FARMACI

I primi farmaci usati dall’uomo erano alimenti. “Lasciate che il cibo sia la vostra medicina e la vostra medicina sia il cibo” Ippocrate.   Effetto degli alimenti sui farmaci. Quando un farmaco viene assunto per via orale passa attraverso lo stomaco, arriva nell’intestino attraversando la parete intestinale e mediante i capillari raggiunge il circolo sanguigno…

COME COMPORTARSI ALLE FESTE

È importante concedersi un desiderio o una piccola soddisfazione alimentare, anche se si sta seguendo un piano di nutrizione più sano. Privare troppo a lungo i nostri pazienti infatti non è mai una buona cosa poiché il risultato di continue negazioni può spingerli a trasgredire più spesso. Questo può accadere in occasione di inviti a…

Vitamina D

VITAMINA D

Effetti scheletrici ed extra-scheletrici La vitamina D agisce su tante cellule e tessuti, contribuisce alla regolazione di molte funzioni che sono alla base della salute e del benessere. Le sorgenti di tale vitamina sono da osservare, per esempio, nell’irradiazione solare che determina la fotoattivazione della vitamina D idrossilata a livello epatico. Inoltre, per il 10-20%…

L’ABC della bioimpedenza

L’ABC della Bioimpedenza con Styven Tamburo   Il corretto svolgimento degli step per l’analisi della Bioimpedenza si rivela spesso il fattore principale dell’errore nel risultato.   L’esperto della Nutrizione e Dottore in Scienze del Fitness e Prodotti della Salute, nonché Collaboratore Scientifico di Keyson, il Dott. Styven Tamburo risponde ad alcune domande circa la Bioimpedenza.…